Italy - Piemonte

Valli Unite

Valli Unite nasce nel 1981 dalla scelta comune di tre giovani contadini di non inseguire il mito della città e della fabbrica ma di rimanere in campagna e riattivare forme di allevamento condiviso e di agricoltura sostenibile nel loro paese natio sui Colli Tortonesi, Costa Vescovato (AL) in Piemonte.
I tre soci fondatori fin dai primi anni vengono affiancati da giovani, del posto e non solo, che vedono in quella inusuale forma aggregativa, Cooperativa agricola di lavoratori, un forte potenziale. Sono anni di grande lavoro e forti ideali: si sceglie naturalmente l’agricoltura biologica come mezzo per la salvaguardia dell’ambiente e anche della propria salute. In cantina nel 2006 ci si affaccia al vino naturale cercando di diminuire gli interventi per arrivare nel 2013, grazie al coordinamento di Alessandro Poretti, a lavorare completamente con fermentazioni spontanee e nessuna aggiunta di prodotti permessi dal biologico, se non quantità minime di solfiti.
La Cooperativa dà il suo contributo alle reti di economia solidale che nascono dal G8, sostiene la lotta NO TAV e attiva progetti solidali attraverso la vendita del vino (es. MEDITERRANEA).
Oggi la Cooperativa, composta da 23 soci lavoratori e una quindicina di lavoratori dipendenti, alleva 50 bovini di razza piemontese, lavora 20 ettari di vigna (per una produzione di circa 100000 bottiglie di vino), circa 1 ettaro di orto, 80 ettari di campi a rotazione tra erba medica, orzo, grano e bosco, si occupa di apicoltura, produzione di miele e gestisce l’agriturismo (con il ristorante, 3 mini appartamenti, l’agricampeggio) e lo spaccio aziendale.
La porta è aperta, venite a conoscerci alle Valli Unite!