Italy - Emilia-Romagna
Podere Sottoilnoce
Il Podere Sottoilnoce nasce nel 2017 da un piccolo sogno: fare vino da una vecchia vigna dominata da un grande noce spontaneo.Oggi l'idea è produrre vini eleganti e naturali nella patria dei Lambruschi scuri e sovraestratti, valorizzando vitigni autoctoni dimenticati. Conduciamo 6ha di vigne in Biodinamica ;la vinificazione non prevede filtrazioni, chiarifiche e interventi al di fuori di travasi e poca solforosa.
Indirizzo
Via Bionda 2
41014 - Castelvetro di Modena
Italy
Podere Sottoilnoce
Via Bionda 2
Contatti
- Ragione sociale: Podere Sottoilnoce sas di Brondolo Massimiliano
- Indirizzo email: max@sottoilnoce.com
- Telefono: +39 3490766108
Produzione
-
Vini prodotti:
Valtiberia
Fùnambol
Confine
Saldalama
Mennabò
Cattabrega
Parpain
Franzes - Bottiglie prodotte: 35000
- Ettari vitati: 6
- Zona viticola: Emilia
- Vini adatti ad una alimentazione vegetariana/vegana