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Italy - Lazio

Podere Sassi

Siamo a Tarano (Rieti) nel lazio, precisamente nel margine occidentale dei Monti Sabini , riparati dal
preappenino laziale e giusto al confine con l’Umbria.
La nostra terra si trova ad una quota di circa 300 m s.l.m. e le vigne fondano le radici su terreni caratterizzati da una successione di argille, sabbia, limo di epoca Plio -Pleistocenica. Tutti i nostri vini sono frutto del lavoro delle mani in vigna e in cantina, senza altri interventi esterni. Fermentazione spontanea con lieviti indigeni, nessun controllo di temperatura,
nessun enzima o lievito aggiunto , il vino non viene filtrato.

Indirizzo

Via Tre Colli SP 53 n.12
02040 - Tarano, Rieti
Italy

Podere Sassi

Via Tre Colli SP 53 n.12

Contatti

Produzione

  • Vini prodotti:
    In cantina si vinifica senza lieviti aggiunti e senza controllo delle temperature e non si praticano filtrazioni.
    Malvasia del Lazio e Trebbiano giallo per i nostri bianchi
    Ciliegiolo, Sangiovese, Cesanese e Montepulciano per i nostri rossi
  • Bottiglie prodotte: 15000
  • Ettari vitati: 3.5
  • Zona viticola: LAZIO
  • Vini adatti ad una alimentazione vegetariana/vegana