Italy - Piemonte
Daniele Favaro Winery
Il 2020 è l’anno della prima vendemmia e quel Moscato che Daniele ha curato con passione e dedizione lo ricompensa in modo a dir poco inaspettato. In vigna nessun diserbo o additivi chimici e in cantina subito Daniele Favaro la via dei lieviti indigeni, delle fermentazioni spontanee e filtrazioni grossolane .. Si aggiunge nel 2021 Erta Barbera vinificata in Anfore con macerazione e affinamento.
21 ettari di biodiversità percorsi che portano alla Big Bench 295 nella proprietà
work in progress
Indirizzo
Regione Castagnola 1 - 2
14058 - Sessame
Italy
Daniele Favaro Winery
Regione Castagnola 1 - 2
Contatti
- Ragione sociale: Daniele Favaro Az. Agricola
- Indirizzo email: favarocd@gmail.com
- Telefono: +39 3403594452
- Website
Produzione
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Vini prodotti:
LE CESARINE Moscato Secco vinificato in acciaio
20.20 Moscato secco vinificato e affinato in anfore di terracotta
ERTA Barbera vinificato e affinato in anfora di terracotta - Bottiglie prodotte: 2600
- Ettari vitati: 2.5
- Zona viticola: Langa Astigiana