Italy - Piemonte

Carussin di Bruna Ferro

L'azienda agricola Carussin nasce nel 1927 a S.
Marzano Oliveto, un piccolo Comune del Sud
Monferrato Astigiano, (situato sulle colline tra Nizza
Monferrato e Canelli), in seguito all'insediamento del
fondatore: Ferro Maggiore proveniente dalla vicina
Calosso. (da qui il soprannome in dialetto Piemontese
della cascina Carussin ossia Calossese). Attualmente
Luigi e Bruna “innestano i loro sogni” sulla realtà
ereditata, applicando la loro filosofia di Vita. Con
Luca,Elisabetta e Eugenio e Matteo,Giorgia e Iris Freisa si completa il gruppo di famiglia. Con
il progetto del Birrificio Clan!Destino? Luca
Garberoglio ha deciso di proseguire a modo suo, con il
suo stile, il cammino della sua Famiglia nel mondo del
buon bere, dando il via ad una produzione di birra
artigianale. Matteo ha invece concentrato tutte le sue energie nello studio e applicazione dei principi biodinamici ,cercando di apportare il più basso impatto antropico alla nostra bellissima Terra.

Emozionanti sono, inoltre, le attività svolte con gli
Asinelli. Bruna ha adoperato sua grande passione ed
amore per questo Animale creando attività ludiche con
la fattoria didattica “Asinoi, Pane e Coccole”, che ha la
funzione di comunicare l'appagante e complessa
semplicità che l'Asino trasmette; con l'Asino anche una
semplice passeggiata comunica benessere grazie ad
un ancestrale equilibrio in lui insito. Vi aspettiamo,
conoscerete una realtà dove la parola d'ordine è:
anziché sognare di vivere cerchiamo di vivere i nostri
sogni ... a presto