All’interno della manifestazione sarà anche possibile accompagnare la degustazione con pietanze di origine artigianale e biologica di:
– Fattoria Valli Unite, Alessandria: agnolotti, zuppe e insaccati piemontesi
– Dar Ciriola, Roma: ciriole fragranti e farcite
– Severance, Roma: lievitati dolci e salati