Informazioni per i visitatori
VinNatur è un’associazione formativa per giovani viticoltori emergenti e per vignaioli che hanno esperienza sulle spalle ma sanno che non si smette mai di imparare.
Partecipare a una fiera VinNatur significa condividere la stessa passione per l’apprendimento e la scoperta di cose nuove.
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Ognuno dei viticoltori VinNatur ha una storia diversa da raccontare, ma c’è un tema comune: il desiderio di mettere il suo territorio in una bottiglia di vino, avendo il minimo impatto possibile sull’ambiente e producendo un vino autentico e vivo.
VinNatur è stata fondata nel 2006, ma molti dei nostri membri producono vino in questo modo da prima di allora. Molto prima che termini come “agricoltura rigenerativa” o “vino naturale” diventassero di moda. Scegliere un vino naturale vuol dire aiutare piccoli vignaioli che danno priorità alla salute ambientale e alla biodiversità. Questa è l’occasione per allineare una passione per il vino con valori di sostenibilità e consumo consapevole.
Venite al nostro evento e avrete l’opportunità di assaggiare 200 vini diversi prodotti da viticoltori in Italia, Spagna, Austria ed Argentina.
Assaggiate, discutete, imparate.
L'evento
APERTO AL PUBBLICO & OPERATORI : Domenica 10 gennaio, dalle ore 14 alle 18
GIORNATA OPERATORI : Lunedi 11 gennaio, dalle ore 10 alle 17
Il prezzo del biglietto offre ai visitatori l’opportunità di assaggiare campioni di tutti i vini aperti durante l’evento.
I biglietti sono validi per il giorno selezionato. Vi consigliamo di arrivare all’orario di inizio per sfruttare al meglio la fiera.
L’ultimo ingresso alla fiera è 30 minuti prima della chiusura e gli espositori smetteranno di versare i campioni puntualmente all’orario di chiusura.
Le Masterclass
Scopri di più sul vino naturale durante queste sessioni formative
L’Associazione VinNatur è stata fondata per condividere conoscenze e informazioni, tra viticoltori ma anche con un pubblico più ampio. In quanto tali, questi momenti di approfondimento sono davvero importanti per noi in quanto ti aiutano a comprendere questi viticoltori, cosa li spinge, e perché questi vini naturali hanno un sapore così diverso da quello che normalmente trovi sul mercato.
Le nostre masterclass offrono rare opportunità di apprendimento faccia a faccia con esperti esperti di vini naturali. Ottieni informazioni sulle sfumature della vinificazione naturale, dall’agricoltura sostenibile alle tecniche di fermentazione, e impara a riconoscere e apprezzare le caratteristiche uniche di questi vini. Partirai con una conoscenza che approfondirà il tuo apprezzamento per il vino, elevando le tue future esperienze di degustazione.
Organizzaremo 4 seminari, ciascuno con una capienza limitata di sole 15 persone. Ti consigliamo pertanto di prenotare il vostro posto in anticipo, unitamente al biglietto d’ingresso, appena il piattaforma Eventbrite diventa attivo.
Biglietti & Accredito
I biglietti verrano messi in vendita tramite la piattaforma Eventbrite ad autunno.
La capienza è limitata, quindi vi consigliamo di acquistare i biglietti in anticipo per non perdere l’occasione.
Si prega inoltre di notare che non saremo in grado di accettare pagamenti in contanti alla porta.
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Inoltre, questo è un evento per maggiori di 21 anni. Tutti gli ospiti devono essere in grado di esibire un documento d’identità valido per dimostrare di avere 21 anni o più.
Condizioni per l'accredito operatori
Se lavori nel settore del vino (ristorante, enoteca, vendita al dettaglio), puoi acquistare i biglietti tramite Eventbrite a un prezzo scontato. Nota che ti verranno richiesti alcuni dettagli sulla tua attività professionale (solo il nome dell’azienda in cui lavori e il tuo ruolo) dopo aver completato il check-out.
Se sei giornalista, puoi mandare una richiesta di accredito, QUI. Ci farebbe piacere sentirti.
Se sei un importatore/distributore negli USA, in Canada, in Messico o anche più lontano, VinNatur è lieta di offrirti due biglietti omaggio, previa compilazione il modulo apposto. Nota che questo modulo di registrazione per importatori si chiuderà una settimana prima dell’evento, quindi affrettati!