Degustazione dei vini di 200 vignaioli da Italia, Francia, Germania, Spagna, Austria, Slovenia, Albania... Nel 2025 sarà la 20 °edizione.
Negli ultimi anni, la sfida più grande che stiamo affrontando a livello globale è il cambiamento climatico.
Abbiamo voluto comunicarlo nel manifesto dell’evento di quest’anno.
Un cielo molto grafico fatto di colori pastello dove le nuvole non sono bianche ma riflettono un vario spettro di colori.
Le texture inserite possono ricordare la pioggia, il pulviscolo, gocce d’acqua, il vento in modo astratto.
La sensazione visiva è di calma data dai colori pastello, ma non di serenità. C’è qualcosa che mette ansia che non si vede ed è nell’aria che respiriamo.
(Immagine di Nicoletta Faltracco / Lit Graphic Design)
Informazioni per i visitatori
Informazioni
Nel 2025 festeggiamo i 20 anni di VinNatur!
La più importante fiera del vino naturale in Italia, la manifestazione annuale di VinNatur riunisce 200 vignaioli-espositori provenienti da 7 paesi diversi in 3 giorni, per una fiera durante la quale potrai incontrare i produttori stessi e comperare direttamente le etichette in degustazione.
Unitevi a noi in questo viaggio nel mondo vibrante e unico dei vini naturali, dove la tradizione incontra l’innovazione, e ogni calice racconta una storia di sostenibilità, terroir e artigianalità.
Orari & Biglietto
Sabato 5, domenica 6 & lunedi 7 aprile
Dalle 10:00 alle 18:00 per l’intera durata dell’evento.
- Ultimo ingresso ore 16.30
BIGLIETTO
- giornaliero 30,00 euro a persona
- Acquistabile in loco, all’ingresso dell’evento (in contanti, carta di credito o bancomat) oppure online tramite Eventbrite.
- Comprensivo di calice da degustazione, mappa dei produttori e catalogo dell’evento.
L’ingresso da diritto alla degustazione di qualunque vino presentato dai vignaioli presenti - I minorenni non pagano il biglietto e non possono fare degustazioni.
Sono ammessi cani di piccola taglia.
Giornalisti & Importatori
Giornalisti possono mandare una richiesta di accredito QUI entro il 02/04/25
Importatori provenienti dall’estero possono mandare la richiesta tramite il modulo sotto, sempre entro il 02/04/25.
n.b. Non sono previste agevolazioni per operatori del settore, sommelier e ristoranti in quanto l’intero ricavato dell’evento viene utilizzato per le ricerche VinNatur e per beneficenza.
Elenco Produttori 2025
Ecco l’elenco dei 205 viticoltori che verranno al VinNatur Tasting 2025 e la loro postazione all’interno dell’area Margraf.
| TAVOLO | PAESE | REGIONE | NOME AZIENDA |
| 59 | AL | Labëria | SEB Winery |
| 8 | AT | Burgenland | Judith Beck |
| 9 | DE | Bavaria | Lanz Wein |
| 10 | DE | Rheinhessen | Gustavshof |
| 12 | ES | Catalonia – Penedès | Castell’Age |
| 13 | ES | Catalonia – Priorat | Gratavinum |
| 14 | FR | Roussillon | Domaine Vinci |
| 64 | IT | Abruzzo | Agricola Coletti |
| 20 | IT | Abruzzo | Candeloro |
| 116 | IT | Abruzzo | Fiore Podere San Biagio |
| 30 | IT | Abruzzo | Gianluca Salce |
| 103 | IT | Abruzzo | Piede Fermo |
| 97 | IT | Abruzzo | Rabasco |
| 112 | IT | Alto Adige | In Der Eben |
| 125 | IT | Alto Adige | Radoar |
| 113 | IT | Alto Adige | Reyter |
| 142 | IT | Alto Adige | RÖCK |
| 203 | IT | Alto Adige | Thomas Niedermayr |
| 153 | IT | Calabria | Le Quattro Volte |
| 119 | IT | Calabria | Nasciri |
| 3 | IT | Campania | Agricola Villa Lupara |
| 84 | IT | Campania | Aia delle Monache |
| 33 | IT | Campania | Cantina del Barone |
| 34 | IT | Campania | Cantine dell’Angelo |
| 98 | IT | Campania | Cantina Francesca |
| 78 | IT | Campania | Casa di Baal |
| 31 | IT | Campania | De Beaumont |
| 181 | IT | Campania |
Fontana Falcone di Marco Praitano
|
| 32 | IT | Campania | Il Cancelliere |
| 76 | IT | Campania | Il Trave |
| 38 | IT | Campania | Masseria Starnali |
| 199 | IT | Campania |
Masseria Torricella / ENOZ Wine
|
| 80 | IT | Campania | Terrae Laboriae |
| 37 | IT | Emilia Romagna | Cinque Campi |
| 146 | IT | Emilia Romagna | Camillo Donati |
| 1 | IT | Emilia Romagna | Ferretti Vini |
| 201 | IT | Emilia Romagna | Il Farneto |
| 21 | IT | Emilia Romagna | KOI |
| 165 | IT | Emilia Romagna |
Monte Duro di Sassi Matteo e Devid
|
| 174 | IT | Emilia Romagna | Podere Cervarola |
| 118 | IT | Emilia Romagna | Quarticello |
| 115 | IT | Emilia Romagna | Saccomani |
| 45 | IT | Emilia Romagna | Storchi |
| 139 | IT | Emilia Romagna |
Strada del Casalino di Federico Salavolti
|
| 111 | IT | Friuli | Alberto Lot |
| 65 | IT | Friuli | Antico Broilo |
| 79 | IT | Friuli | Cantina Casali Magnis |
| 74 | IT | Friuli | OKUS |
| 2 | IT | Friuli | San Lurins |
| 40 | IT | Friuli | Terpin |
| 6 | IT | Friuli | Villa Job |
| 89 | IT | Lazio | Colleformica |
| 110 | IT | Lazio | D.S. bio di Danilo Scenna |
| 43 | IT | Lazio | Palazzo Tronconi |
| 188 | IT | Lazio | Podere Orto |
| 121 | IT | Lazio | Podere Sassi |
| 102 | IT | Lazio | Tomei |
| 73 | IT | Liguria | Stella di Lemmen |
| 17 | IT | Liguria | Terra della Luna |
| 160 | IT | Lombardia | Castello di Stefanago |
| 42 | IT | Lombardia | Colle di Bricco |
| 138 | IT | Lombardia | Fattoria Mondo Antico |
| 136 | IT | Lombardia | Gianluigi Ravarini |
| 171 | IT | Lombardia | Piccolo Bacco dei Quaroni |
| 182 | IT | Lombardia | Tenuta Belvedere |
| 161 | IT | Lombardia | Tenuta Fornace |
| 168 | IT | Lombardia | Villa Picta |
| 99 | IT | Lombardia | VNA Wine |
| 100 | IT | Marche | Agricola Arzilla |
| 77 | IT | Marche | Fortorfio |
| 53 | IT | Marche | Il Gelso Moro |
| 167 | IT | Marche | Oppeddentro |
| 198 | IT | Marche | Tenuta Ca’ Sciampagne |
| 180 | IT | Molise | Agricolavinica |
| 190 | IT | Piemonte | Barale f.li |
| 145 | IT | Piemonte | Borgatta |
| 101 | IT | Piemonte | Carussin |
| 4 | IT | Piemonte | Cascina Gasparda |
| 200 | IT | Piemonte | Cascina La Berchialla |
| 151 | IT | Piemonte | Cascina Roera |
| 109 | IT | Piemonte | Cascina ‘Tavijn |
| 175 | IT | Piemonte | Crealto |
| 164 | IT | Piemonte | Daniele Favaro |
| 63 | IT | Piemonte | I Versanti |
| 104 | IT | Piemonte | La Morella |
| 29 | IT | Piemonte | Lorenzo Rovero |
| 28 | IT | Piemonte | Nebraie |
| 68 | IT | Piemonte | Oliviero Pastoris |
| 54 | IT | Piemonte | Rocca Rondinaria |
| 177 | IT | Piemonte | Rocco di Carpeneto |
| 154 | IT | Piemonte | Santuvario |
| 39 | IT | Piemonte | Valli Unite |
| 85 | IT | Puglia | Leonardo Pallotta |
| 204 | IT | Puglia | Natalino Del Prete |
| 5 | IT | Puglia | Petracavallo |
| 90 | IT | Puglia |
Tenuta Macchiarola di Domenico Mangione
|
| 157 | IT | Puglia | Valentina Passalacqua |
| 122 | IT | Sardegna | Cantina La Sughera |
| 82 | IT | Sardegna | De Vidda |
| 51 | IT | Sicilia | Agricola Salvatore Marino |
| 75 | IT | Sicilia | Azienda Asta Vini |
| 105 | IT | Sicilia | Biologico Stellino |
| 88 | IT | Sicilia | Biscaris |
| 83 | IT | Sicilia | Bosco Falconeria |
| 137 | IT | Sicilia | Cantina del Malandrino |
| 132 | IT | Sicilia | criante |
| 191 | IT | Sicilia | De Bartoli Etna |
| 66 | IT | Sicilia | Domenico Lombardo vini |
| 47 | IT | Sicilia | Emilio Sciacca |
| 91 | IT | Sicilia | Etnella |
| 130 | IT | Sicilia | Giovanni Sallemi |
| 58 | IT | Sicilia | Vigneti Vecchio |
| 50 | IT | Sicilia | Laurettavini |
| 166 | IT | Sicilia | Le Furie |
| 69 | IT | Sicilia | Longarico |
| 72 | IT | Sicilia | Manisca |
| 191 | IT | Sicilia | Marco De Bartoli |
| 178 | IT | Sicilia | Mastro di Baglio |
| 86 | IT | Sicilia | Tenuta La Favola |
| 56 | IT | Sicilia | Terra Tinta |
| 62 | IT | Sicilia | Timpe d’Arancio |
| 35 | IT | Sicilia | Valdibella Coop. Agricola |
| 186 | IT | Toscana | Carlo Tanganelli |
| 106 | IT | Toscana | Casa Giachi |
| 163 | IT | Toscana | Casa Raia |
| 202 | IT | Toscana | Casale |
| 108 | IT | Toscana | CasteldelPiano |
| 92 | IT | Toscana | Fabiani |
| 49 | IT | Toscana | Falzari |
| 18 | IT | Toscana | Fattoria Castellina |
| 120 | IT | Toscana | Fattoria Lavacchio |
| 126 | IT | Toscana | Fattoria di Sammontana |
| 162 | IT | Toscana | Incontri |
| 128 | IT | Toscana | I Nove Filari |
| 60 | IT | Toscana | La Stesa |
| 129 | IT | Toscana | La Torre alle Tolfe |
| 176 | IT | Toscana | Le Grascete |
| 152 | IT | Toscana | Le Vignette |
| 15 | IT | Toscana | Leopardo |
| 158 | IT | Toscana | Niccolò Lari |
| 124 | IT | Toscana | Ranchelle |
| 107 | IT | Toscana | Pacina |
| 55 | IT | Toscana | Podere Casaccia |
| 134 | IT | Toscana | Podere della Bruciata |
| 87 | IT | Toscana | Podere Erica |
| 155 | IT | Toscana | Podere Fornace Prima |
| 144 | IT | Toscana | Podere Pian di Meta Vecchia |
| 159 | IT | Toscana | Podere Scurtarola |
| 95 | IT | Toscana | Santa10 |
| 143 | IT | Toscana | Santa Maria |
| 179 | IT | Toscana | Sequerciani |
| 57 | IT | Toscana | Tenuta del Fontino |
| 41 | IT | Toscana | Torcibrencoli |
| 205 | IT | Trentino | Furlani |
| 140 | IT | Umbria | Andrea Pilar |
| 172 | IT | Umbria | Cantina Antonioli |
| 96 | IT | Umbria | Collecapretta |
| 187 | IT | Umbria | La Casa dei Cini |
| 123 | IT | Umbria | Montecorneo 570 |
| 89 | IT | Umbria | Riccardo Danielli |
| 16 | IT | Umbria | Terramante |
| 127 | IT | Umbria | Tiberi |
| 114 | IT | Val Aosta | La Cantina di Cuneaz |
| 48 | IT | Veneto | Adagio Vini |
| 27 | IT | Veneto | Alla Costiera |
| 141 | IT | Veneto | Basaltica |
| 156 | IT | Veneto | Ca’ Lustra |
| 185 | IT | Veneto |
Camerani – Adalia & Corte Sant’Alda
|
| 147 | IT | Veneto | Casa Belfi |
| 81 | IT | Veneto | Cascina Albaterra |
| 148 | IT | Veneto | Casera Frontin |
| 46 | IT | Veneto | Corte Bravi |
| 44 | IT | Veneto | Dalle Ore |
| 197 | IT | Veneto | Daniele Piccinin |
| 93 | IT | Veneto | Daniele Portinari |
| 135 | IT | Veneto | Davide Spillare |
| 170 | IT | Veneto | Davide Vignato |
| 183 | IT | Veneto | Filippi |
| 117 | IT | Veneto | Il Cavallino di Sauro Maule |
| 184 | IT | Veneto | Il Monte Caro |
| 19 | IT | Veneto | Il Roccolo di Monticelli |
| 67 | IT | Veneto | In Sordina |
| 52 | IT | Veneto | La Bacheta |
| 149 | IT | Veneto |
La Biancara di Angiolino Maule
|
| 150 | IT | Veneto | Montenigo |
| 131 | IT | Veneto | Nevio Scala |
| 173 | IT | Veneto |
NOÛS – I Vini di Luce di Alessandro Filippi
|
| 169 | IT | Veneto | Santa Colomba |
| 94 | IT | Veneto | Siemàn |
| 70 | IT | Veneto | Tenuta Vasal di Alessio Filippi |
| 71 | IT | Veneto | Terracolta |
| 36 | IT | Veneto | Terre di Pietra |
| 61 | IT | Veneto | Terre Grosse |
| 7 | IT | Veneto | Villa Calicantus |
| 133 | IT | Veneto | Volcanalia |
| 22 | SI | Ajdovscina | Pasji Rep |
| 23 | SI | Brda | Emeran Reya |
| 24 | SI | Brda | Kmetija Murenc |
| 193 | SI | Brda | Kmetija Štekar |
| 194 | SI | Brda | Nando Azienda |
| 25 | SI | Brda | Reia |
| 195 | SI | Carso | Renčel |
| 196 | SI | Carso | Stemberger vini |
| 192 | SI | Istria | klabjan |
| 26 | SI | Trenta | Ducal Wine |
| 11 | SI | Vipava | Santei |
Degustazioni & Masterclass
Questo il programma di approfondimenti, degustazioni ed incontri durante l’evento VinNatur Tasting 2025.
I posti sono limitati ed è indispensabile prenotarsi tramite il link che trovate su ogni titolo!
Il prezzo della prenotazione NON comprende anche l’ingresso alla fiera.
Sabato 5 aprile, ore 14.00
Degustazione "Quanto può durare un vino naturale?"- con Gianpaolo Giacobbo & Sandro Sangiorgi
Chi ha detto che i vini naturali non possono invecchiare?
A dimostrare quanto sia falso è Gianpaolo Giacobbo, consigliere VinNatur, assieme a Sandro Sangiorgi, con una selezione di vini vinificati con bassissimi livelli di solforosa e che hanno almeno 10 anni di età.
Domenica 6 aprile, ore 14.00
ALTERAZIONI MICROBIOLOGICHE DEI VINI – a cura di Food Micro Team
Degustazione coperta di vini opportunamente modificati per far conoscere le principali alterazioni organolettiche di origine microbiologica e le loro caratteristiche più comuni.
Relatore: Giacomo Buscioni
Lunedì 7 aprile, ore 14.00
Degustazione "Riesling puro – Stili di vinificazione e impatto climatico”
Parliamo di riesling : vinificazione, cambiamenti climatici e interpretazioni a confronto. Un viaggio dalla Germania in Italia….
Relatore: Dominic Wurth. Degustazione promossa da Korkindustrie Trier.
Food e Partner dell'evento
Qui l’elenco dei partner tecnici dell’evento e gli espositori gastronomici e DOVE TROVARLI
| VinNatur Merchandising | A |
| Agri Bio – editoria | B |
| Bio Dea – distillato di legno | C |
| Korkindustrie Trier – Sughero naturale | D |
| Best Srl Agente Unipolsai – Assicurazioni | E |
| Goisis – soluzioni per la stampa | F |
| Possibilia – editoria | G |
| Enokube – vasi vinari in vetro | H |
| Parts X Satb2 Italia | I |
| The Terroirs project | J |
| Passion Cocoa – cioccolato | K |
| Vitenova team – consulenza viticola | L |
| Ostricoltori italiani | M |
| Progetto Alepe – ONLUS | N |
| Torrefazione Giamaica – caffè | O |
| Wine Pils – merchandising | P |
| Scuola libera – Alla Nostra Portata | Q |
| Birre della Terra | R |
| Valli Unite – fattoria | S |
| Birrificio Morgana | T |
| La Casara – salumi e formaggi | U |
| Birrificio Agricolo Sorio | V |
| Stappo e sposto – piatti tradizione bolognese | Z |
Come raggiungere lo show-room Margraf
Se arrivi in auto...
Lo show-room Margraf, spazio polifunzionale, si trova a Gambellara (VI) – Via Torri di Confine, comodamente raggiungibile e dotato di ampio parcheggio antistante.
All’uscita del casello di Montebello vicentino (autostrada A4 Milano-Venezia) svoltare subito a destra in direzione Verona, dopo 1,2 km l’evento sarà sulla destra lungo la SR11. Troverete il cartello VinNatur.
Se arrivi in treno...
Sarà attivo il servizio gratuito di bus navetta da e per la stazione ferroviaria di San Bonifacio per i visitatori che arrivano con i mezzi pubblici.
Il bus VinNatur sarà alla stazione per incontrare il treno negli orari indicati:
sabato 5 aprile
S. Bonifacio: alle 09.38 & 09.41, 10.07 & 10.12, 10.38, 11.38, 12.37 & 12.38, 13.07 & 13.12, 13.38 & 13.41.
domenica 6 aprile
S. Bonifacio: alle 09.38 & 09.41, 10.25, 10.38, 11.07 & 11.12, 11.38 & 11.41, 12.38, 13.07, 13.38
lunedi 7 aprile
S. Bonifacio: alle 09.38 & 09.41, 10.07 & 10.12, 10.38, 11.38, 12.37 & 12.38, 13.07 & 13.12, 13.38 & 13.41.
n.b. Quando sono presenti due orari, ad esempio 09.38 & 09.41, significa che un treno da Verona e uno da Vicenza arrivano agli stessi orari.
PARTENZA DALL’EVENTO
Il bus navetta partirà dall’evento 30 minuti prima della partenza programmata alla stazione ferroviaria. (Il tempo di percorrenza è di 15-20 minuti.)
Pertanto, se si desidera tornare alla stazione ferroviaria, vi consigliamo di presentarvi all’ingresso della manifestazione almeno 30 minuti prima dell’orario programmato del treno e di acquistare il biglietto in anticipo/sull’app Trenitalia.
Giornalisti & Importatori
Accredito Stampa VinNatur Tasting 2025
L’organizzazione si riserva il diritto di concedere il credito sulla base dell’importanza e dell’attinenza con l’argomento dell’organizzazione giornalistica rappresentata, e della precedente pubblicazione di articoli su VinNatur. Le richieste devono pervenire entro il 02/04/2025.
Sono aperte le richieste di accreditamento importatore per l’edizione 2025
Se sei un importatore di vini naturali all’estero, i nostri vignaioli saranno lieti di incontrarti. VinNatur spera di facilitare la tua visita offrendoti l’ingresso gratuito, previa corretta compilazione del seguente modulo, per un massimo di 3 persone per azienda.
Le richieste devono pervenire entro il 02/04/2025.
