Voci dalla vendemmia 2011 – Toscana

In Vendemmia 2011 -

Our associate Giovanni Batacchi PIAN DEL PINO Farm in Tuscany wrote: As for the 2011 vintage here in Tuscany we are not all happy. As usual the media palm us off with information out of reality. Actually the year 2011 will be remembered as one of the most difficult to make wine. It resembles in some aspects to that of 2003 but with some differences, in my opinion, both positive and negative. In 2011 we had a reduced acidity, especially of malic acid, with high grades beyond those of 2003 in […]

Voci dalla vendemmia 2011 – Marche

In Vendemmia 2011 -

Il nostro associato Alessandro Fenino, Pievalta – Marche ci scrive a proposito della vendemmia appena iniziata: La 2011 è sicuramente una vendemmia anticipata. Abbiamo iniziato il 24 agosto con la raccolta delle uve delle vigne più giovani (2007-2008-2009) che rischiavano di andare in stress idrico. Ora siamo alle prese con la raccolta delle uve destinate al passito, uve […]