A una settimana dal Natural European Wines di Zurigo, abbiamo smaltito un po’ l’euforia. La spedizione in terra elvetica è stata impegnativa, ma per fortuna, costellata di grandi soddisfazioni. La partecipazione da parte di giornalisti e addetti ai lavori è stata ricca e motivante. Dagli interventi dei relatori: Legeron, coniugi Bourguignon, Federico Giotto, Terje Meling e Jonathan Nossiter, sono nati spunti molto interessanti per l’approfondimento sul tema del “vino naturale”.
Seguiteci e a breve ve ne daremo conto…
