In questi giorni, tra gli appassionati di vino dei paesi nordici, gira questo bellissimo video-inchiesta che ritrae la realtà produttiva vinicola. Il video è stato trasmesso in un importante emittente nazionale Svedese in pirma serata, è sottotitolato in inglese ma è di facile comprensione, quindi vi invitiamo caldamente a guardarlo. In sostanza quello che viene […]
Vinatur had a second chance to present itself over its national borders, on Tuesday, 19th November and it was welcomed with great enthusiasm by the host country. The day of informative activities and tastings was attended by a considerable number of experts in the field who were all keen to find out more about the […]
In occasione di “VinNatur Tasting Norway” tenutasi ad Oslo martedì 19 novembre sono stati presentati in anteprima i risultati del primo step di ricerca condotto dall’equipe della Sezione di Nutrizione Clinica e Nutrigenomica dell’Università Tor Vergata di Roma. Il progetto “VinSalut” è il primo studio in Italia e nel mondo mirato all’individuazione degli effetti del vino nella […]
Si è concluso con una folta partecipazione il concorso “Copertina Villa Favorita 2014”. Potete trovare le 40 proposte pervenute QUI e notare anche voi come la scelta non sia stata per nulla facile. Il vincitore ufficiale è dunque Alessio Guarda, che si aggiudica così il premio stabilito. Il titolo è “Il Succo della Terra”, che oltre […]
Martedì 19 novembre sessanta vignaioli da Italia, Francia, Spagna e Slovenia metteranno in degustazione i loro vini presso gli spazi del Manefisken ad Oslo dalle ore 13.30 alle ore 21.00 per il “VinNatur Tasting Norway” Oltre alla degustazione aperta al pubblico, la mattina, dalle ore 10.30 alle 12.30 si svolgerà il convegno dal tema “Natural […]
Vi sembrerà prematuro ma noi stiamo già lavorando per l’undicesima edizione di Villa Favorita (degustazione vini naturali), l’evento culmine della nostra associazione. Per l’edizione del 2014 , come lo è stato lo scorso anno, intendiamo promuovere una dinamica iniziativa per dare visibilità a tutti i talenti artistici. Lo scorso anno il concorso è stato vinto […]
Abbiamo l’immenso onore di prendere parte, Martedì 23 luglio (ore 20.30) all’incontro “Visionari a confronto” . Montecchio Maggiore (VI), ospiterà questa serata di confronto, un’occasione per unire quattro diverse esperienze di attività in crescita, non solo economica, ma soprattutto etica e costruttiva. “Visionari a confronto” il titolo della serata, proprio per la comune qualità dei […]
RAW (The Artisan Wine Fair) la fiera del vino naturale a Londra, è alle porte e noi, con un nutrito gruppo di produttori in rappresentanza dell’associazione, saremo presenti. Il 19 e 20 maggio a Londra, presso il “The Old Truman Brewery” – 83 Brick Ln, ben 38 vignaioli di VinNatur presenteranno i propri vini a […]
Sabato 6, domenica 7 e lunedì 8 aprile, tre giorni di festa del vino naturale e dei frutti della terra, rispettata e accudita da chi la coltiva. Questo è stata l’edizione numero dieci dell’evento VILLA FAVORITA, svoltosi a Monticello di Fara – VI. I viticoltori di VinNatur, che la organizzano e in primis Angiolino Maule, […]
Si è conclusa qualche giorno fa la 10° edizione di Villa Favorita. Prima di passare ai dati ufficiali (tra non molto), vorremo fermarci un attimo sui momenti più emozionanti che hanno caratterizzato questa edizione. Andando a ritroso, temporalmente, troviamo la presentazione, in anteprima assoluta della ricerca “Modelli viticoli e valore salutistico dell’uva e del vino” […]
di Laura Sbalchiero Villa “la Favorita” a Monticello di Fara (Sarego, VI) da SABATO 6 A LUNEDÌ 8 APRILE si trasformerà in cantina, mercato e ristorante, per il SALONE DEI VINI NATURALI organizzato da VINNATUR e giunto quest’anno al Decennale. Infatti, non solo i visitatori potranno degustare e acquistare i vini naturali proposti da ben […]
Ultima delle degustazioni, quella senza dubbio più interessante da un punto di vista più generale. Dieci anni, dieci vini, dieci storie, ognuno la sua, ognuna differente. Non si sapeva bene quale poteva essere la strada, si sapeva solo che si voleva andare, cercare. Questi vini sono qui a testimoniare, attraverso il loro essere, dieci anni […]
di Franco Giacosa – Domenica 07 aprile: ore 16.00 – Il Vin Santo, una tradizione da riscoprire – Villa Favorita 2013 È dal suolo e dalla luce che la vite trae l’essenza dei paesaggi e degli uomini che la coltivano. Essenza che si concentra in succosi grappoli trasformati, con arte, dall’uomo in vino. Un grande […]
Villa Favorita 2013, sarà anche un occasione per prendersi del tempo e degustare in tranquillità vini diversi ma che hanno in comune una cosa; l’origine! Il vulcano, la terra ricca, la roccia scura accomuna questi vini che arrivano da tutto lo stivale. Si parte Sabato 06 aprile, alle ore 16.00, accompagnati da Andrea Ugolotti. Sommelier […]
Alice Feiring, giornalista e blogger newyorkese sarà in Italia per presentare l’edizione italiana del suo libro “Naked Wine” che uscirà a breve, grazie al lavoro di Slow Food Editore. Alice è una ferrea sostenitrice del vino naturale ed ormai da anni nel suo seguitissimo blog pubblica recensioni, interviste e degustazioni volte alla conoscenza e divulgazione […]
