Portiamo alla Vostra attenzione questa breve intervista al produttore Marino Colleoni di Montalcino. In questo intervento Marino vuole evidenziare le diversità di approccio tra un modo di pensare “conservatore” ed una visione più aperta ed attenta della natura che ha invece un produttore di vino naturale.
L’intento è proprio quello di lasciare più spazio possibile alla natura ed al suo fragile equilibrio, cercando di intervenire solo quando strettamente necessario. Nel video ci sono anche altri interessanti spunti di riflessione, ma lasciamo a voi il piacere di scoprirli e commentarli.
ci scusiamo se a tratti l’audio non è impeccabile
