Produttore - IT

Rocca Rondinaria

Piccola azienda artigiana dell'Alto Monferrato-Piemonte, localizzata in un territorio con una tradizione vitivinicola di eccellenza, che produce "vini fatti in vigna" secondo i principi e i metodi biologici e biodinamici. La vinificazione avviene nelle cantine storiche del castello di Rocca Grimalda (AL), nel quale abitiamo. Attualmente proponiamo il vino Dolcetto, prodotto dalle 2 vecchie vigne recuperate dall'abbandono; è in corso lo sviluppo dell'azienda e la diversificazione dei suoi vini.
Dati Produzione Vinicola
Bottiglie prodotte: 3000
Ettari vitati: 2
Zona viticola: Alto Monferrato - Piemonte

Vini prodotti:
Dolcetto: 2 crù e 1 metodo di vinificazione Retrò (pigiato con i piedi e fermentato sul raspo)
Piazza Senatore Borgatta, 2
15078 Rocca Grimalda IT
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+39 3357607909
roccarondinaria@gmail.com