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Foradori

Il Teroldego affonda le sue radici nei sassi calcarei, granitici e porfirici del Campo Rotaliano, piccola pianura incastonata fra le pareti rocciose del Trentino. E’ intensa espressione di un territorio, della sua gente, delle Dolomiti. Dopo anni d’uso dei preparati biodinamici in vigna e di attenzioni quotidiane in cantina, iniziamo a percepire il significato ed il valore del lavoro fatto fino ad oggi. Siamo un’azienda in cammino. La conoscenza e la consapevolezza dei cicli naturali si sono perfezionate durante lunghi anni di apprendimento: ogni stagione ci porta cose nuove, ogni giorno insegna e ci fa capire. Lavoriamo fra le montagne coltivando principalmente Teroldego nei suoli alluvionali del Campo Rotaliano, ma anche Nosiola e Manzoni Bianco sulle colline argilloso-calcaree di Cognola. È certificata Demeter e ICEA dal 2009. Raccogliamo le uve di 26 ettari di vigna - l’80% a Teroldego, il 15% a Manzoni Bianco e il 5% a Nosiola - per produrre in media 160.000 bottiglie ogni anno: 90.000 di Foradori, 20.000 di Granato, 20.000 di Fontanasanta Manzoni Bianco, 8.000 di Fontanasanta Nosiola e 10.000 per ciascuno dei vecchi vigneti di Teroldego Sgarzon e Morei
Dati Produzione Vinicola
Bottiglie prodotte: 160000
Ettari vitati: 26

Vini prodotti:
Granato Teroldego - Foradori Teroldego - Fontanasanta Manzoni Bianco - Fontanasanta Nosiola - Morei Teroldego - Sgarzon Teroldego
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