4 ettari di viti sulle colline di Gambellara, loc. Agugliana, in zona di origine vulcanica, piantate a garganega, fra i 15 e 45 anni, a 300 mt s.l.m in zona ventilata e esposta a sud/sud-est, coltivate in biodinamica e trattate solo se necessario, danno vita ad Ambarabà, frizzante rifermentato su lieviti spontanei in bottiglia, senza chiarifiche né filtrazioni e Marameo, il fermo che esprime al meglio la mineralità del territorio. Vini non convenzionali, fatti secondo natura e dal sapore antico.
Dati Produzione Vinicola
Bottiglie prodotte: 22.000
Ettari vitati: 3.7
Zona viticola: Gambellara
Vini prodotti:
Ambarabà 2016
Marameo 2016
