La Torretta

Nel 2015 Riccardo aiutato da sua moglie Maria decidono di convertire in biologico l’azienda di famiglia. Approfondendo la passione per il vino, nel 2016 l’incontro con Michele Lorenzetti crea la spinta decisiva per intraprendere la strada di un’agricoltura biodinamica ed iniziare a lavorare per ripristinare la vinificazione. Dopo il restauro dell’antica cantica nella grotta dell’azienda finalmente nel 2018 l’esordio.