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Fattoria Mani di Luna

Fattoria biologica e biodinamica, sita a Torgiano a 200-350 m.s.l.m. storico territorio viticolo coltivato fin dagli Etruschi. Terreni in prevalenza calcarei sabbioso-limoso con sottosuolo di arenarie e marne ricche di minerali e sedimenti lasciati dall’antico lago Tiberinum. Vinificazione artigianale con diraspature manuali e altre tecniche ancestrali. Vini da singolo vigneto affinati per lungo tempo sulle fecce fini, non filtrati ne chiarificati per far emergere il singolo terroir.
Dati Produzione Vinicola
Bottiglie prodotte: 18000
Ettari vitati: 7.5
Zona viticola: Torgiano DOC e DOCG e Umbria IGP

Vini prodotti:
IL BARATTO Trebbiano Umbria IGP AMETISTAS Grechetto Umbria IGP LA CUPA Torgiano Rosso Riserva DOCG CHECCARELLO Sangiovese Umbria IGP ROSE' OSE' Rosato Umbria IGP