Filippi

A Castelcerino, nella zona più alta del comune di Soave, a 400 mt di altezza, circondata da un bosco secolare, coltiviamo le vecchie vigne di Garganega e Trebbiano di Soave. Seguiamo metodi biologici rispettando i cicli naturali della pianta e dell'ambiente, e abbiamo eliminato i trattamenti chimici invasivi e le forzature tecniche. Le diversità dei terreni di origine vulcanico-argilloso e calcareo sabbioso caratterizzano i nostri tre cru di Soave: Castelcerino, Monteseroni e Vigne della Brà.