Produttore - IT

Cà de noci Az. Agr.

Piccola cantina situata sulle colline matildiche, prossima al Torrente Crostolo, con altitudine compresa tra i 150 e 250 m.s.l.m. I terreni sono limoso-sassosi da sedimentazione fluviale con formazioni gessose. I vigneti, sono coltivati senza utilizzo di irrigazione, senza concimi ed antiparassitari di sintesi, ottenendo produzioni per ettaro comprese tra 40 e 50 ql.i. Operiamo con fermentazioni iniziali sulle bucce senza solfiti, e con l’antico metodo della rifermentazione naturale in bottiglia.
Dati Produzione Vinicola
Bottiglie prodotte: 15000
Ettari vitati: 5

Vini prodotti:
Sottobosco - Querciole - Riserva dei fratelli Metodo Classico - Gheppio – Nottediluna – Aresco - Liquore di noci
via F.lli bandiera 1/2
42020 quattro castella IT
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+39 339 3262976
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