Produttore - IT

BISCARIS Az. Vinicola

Siamo piccoli artigiani del vino e nella nostra Terra coltiviamo la vite in 5 ettari nei pressi di Acate, sul territorio di Vittoria. Qui produciamo soprattutto Cerasuolo di Vittoria, Frappato e Nero d'Avola, vini a cui io e la mia famiglia abbiamo dato il cuore. Niente lieviti ed enzimi. Pochissimi grammi di solforosa in vinificazione. Nessun tipo di chiarifica, un solo filtraggio a cartone in fase d’imbottigliamento. Solo due, massimo tre travasi. Ci consideriamo produttori di vini naturali e lo siamo!
Dati Produzione Vinicola
Bottiglie prodotte: 30.000
Ettari vitati: 5
Zona viticola: VIttoria

Vini prodotti:
Cerasuolo di Vittoria DOCG, Frappato DOC, Nero d'Avola IGT, Inzolia IGT
Via Maresciallo Giudice 52
97011 Acate (RG) IT
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+39 0932 990762
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