Andrea Pilar

Andrea e Pilar, rappresentano la nuova generazione della famiglia Gritti. A partire da alcune delle migliori vigne de I Girasoli di Sant’Andrea e con una filosofia ben precisa, pura e radicale nascono cosi dei nuovi vini. Il corpo dei vigneti è diviso in varie parcelle. Le altitudini vanno dai 250 ai 400 metri. In cantina tutto avviene in maniera semplice, rigorosa ma senza scorciatoie né artifici. La maturazione dei vini segue le stesse regole sia che avvenga in acciaio, cemento o legno.