Produttore - IT

La Torre alle Tolfe

L'azienda La Torre alle Tolfe adotta dal 2003 il metodo biologico di produzione. L'azienda ha una superficie di 100 ettari di cui 13 ettari a vigneto, 17 ettari a oliveti e 20 ettari di seminativi la rimanente parte di 50 ettari a boschi cedui. Nella difesa dei vigneti si adottano nuovi criteri con l'adozione di nuovi formulati a base di glicina. In vinificazione non si utilizzano lieviti selezionati ma soltanto lieviti indigeni.
Dati Produzione Vinicola
Bottiglie prodotte: 50000
Ettari vitati: 13
Zona viticola: Chianti

Vini prodotti:
Chianti Colli Senesi DOCG - Chianti Riserva Colli Senesi DOCG - Rosato IGT Toscana.
Strada delle Tolfe 14
53100 Siena IT
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05772551
wine@latorrealletolfe.com