Jordi Fernandez

Nel anno 2003, Joan e Josep Cusiné, le sue moglie enologue MªElena Jiménez e Marta Casas e l’enologo Jordi Fernández, inizarono un nuovo ed excitante progetto nella regione del Priorato. Nascosti nel bel mezzo delle emblematiche montagne del Priorato, troviamo terrazze ricche in “Licorella” (caratteristica ardesia locale), dove le vecchie vitte di Carinyena e Garnatxa, varietà tipiche di questa reggione. Noi laboriamo in modo ecológico dal 2003 e in biodinámico dal 2013.