Piccola azienda in zona chianti classico.
La famiglia Dempsey e l'enologo Marco Giordano, lavorando con tecniche biologiche e biodinamiche producono vino, olio, allevamento galline ovaiole e maiali mangalica. In oltre è possibile soggiornare nella struttura aziendale, in un bellissimo paesaggio toscano.
Dati Produzione Vinicola
Bottiglie prodotte: 6000
Ettari vitati: 1
Zona viticola: Chianti Classico
Vini prodotti:
La ghiandaia - IGT - sangiovese e canaiolo (metodo tradizionale)
Il picchio - IGT - sangiovese (metodo tradizionale affinato in legno)
La fenice - IGT - sangiovese (anfora)
Le rondini - IGT - trebbiano e malvasia (anfora)
Le colombe - IGT - moscato (passito)
