enoteca
Nata nel 1987 esclusivamente come negozio di vendita di vini e liquori, negl'anni Solaria si è trasformata in un piccolo wine bar con tavoli all'interno e all'aperto. Nel corso della sua storia due giovani hanno sostituito il vecchio gestore ed hanno dato una loro impronta al locale, indirizzandolo alla conoscenza del mondo del vino naturale. Tra gli scaffali del locale sono presenti tantissimi produttori di vino naturale siciliano e tanti altri del resto d'Italia e di ogni parte del mondo.
