Borgatta Az. Agr.

I vigneti si trovano nel Comune di Tagliolo Monferrato, borgo di origine medioevale arroccato su di un dolce colle nel territorio dell’Alto Monferrato. I fertili terreni di origine tufacea ben si prestano alla coltivazione delle uve dell’autoctono dolcetto, in una delle sue declinazioni più strutturate e adatte all’invecchiamento, il Dolcetto di Ovada. La Barbera si esprime con complessità e ricchezza di profumi. Le viti vengono lavorate con caparbietà dagli ottantenni Emilio e Maria Luisa.