L’Azienda Agricola Lo Zerbone è rinata nel 2003 trasformando la cascina oramai destinata all’abbandono. Con la ristrutturazione e l’ampliamento della vecchia cantina è stato anche salvato, riconvertendone il raccolto, un antico vigneto di oltre 30 anni, composto da viti di Cortese e Dolcetto. Il processo lavorativo è stato ridotto all’essenziale, facilmente intuibile dal cliente.Vi è la possibilità di visitare l’azienda tutto l’anno vedendo ogni singolo passo della produzione.
Dati Produzione Vinicola
Bottiglie prodotte: 20000
Ettari vitati: 3
Vini prodotti:
Le Ghiare - Lo Zerbone Bianco - Lo Zerbone Rosso - Néjr Dolcetto di Ovada Superiore DOC